Manuel Mata Pastor

Llicenciat en Dret i Ciències Econòmiques i Empresarials a la Universitat Pontifícia de Comillas.

Advocat de l' Ilustre Colegio de Abogados de Castelló des del 1999.

Ha ostentat diverses responsabilitats a la seva Junta de Govern, ocupant la responsabilitat del deganat del Col·legi des del 2019.

Actualment, és conseller del Consell de l'Advocacia de la Comunitat Valenciana i del Consejo General de la Abogacía Española, sent tresorer d'aquest últim des de maig de 2024.

Professor del Màster de l'Advocacia de la Universitat Jaume I de Castelló, impartint l'assignatura de deontologia professional.